Máquinas necesarias para la fábrica de producción de lavado y corte de vegetales
Nov 10 2022
Por admin
Las verduras que vemos en el mercado suelen estar amontonadas con barro y hojas. Tras comprarlas en casa, requieren una serie de procesos antes de poder echarlas a la olla. Sin embargo, en muchos supermercados han aparecido verduras lavadas, cortadas y empaquetadas con esmero, que se pueden cocinar inmediatamente después de comprarlas. Estas son las opciones más convenientes para la gente moderna: verduras limpias.
Las verduras recién cortadas son actualmente una categoría innovadora e importante para los alimentos frescos, lo que mejora la rentabilidad y la imagen. Algunas empresas las venden en tiendas físicas; los grandes supermercados las venden en centros de distribución. En cualquier caso, la clasificación y el envasado son prácticamente iguales. En este artículo, les mostraré qué equipos se utilizan generalmente para la limpieza de verduras en la línea de producción automática de lavado y corte de verduras.
1. Línea de producción de lavado y corte automático de vegetales
No todas las verduras son aptas para un procesamiento limpio, y este es fundamental para la selección de la materia prima. Las verduras se dañan fácilmente durante la cosecha y el transporte; si se necesita un cuchillo para cosechar, este debe estar afilado y manipularse con cuidado.
La máquina de prueba de la línea de producción automática de lavado y corte de vegetales de nuestra empresa es el repollo. Es necesario seleccionar repollo sin daños mecánicos, apolillado ni manchas de enfermedades, con un color uniforme, tamaño consistente y la misma madurez. Se cortan las raíces del repollo en la mesa de recolección multiestación y se cortan en tamaños adecuados según el puerto de salida de la cortadora de vegetales multifunción. Seleccione con antelación la forma y el tamaño del corte en la cortadora de vegetales multifunción. El repollo es apto para cortarlo en tiras, y el tamaño del repollo cortado por la cortadora de vegetales multifunción es uniforme.
El repollo rallado se envía uniformemente a la lavadora de corrientes de Foucault a través del elevador, ideal para limpiar verduras picadas. La exclusiva limpieza flexible de la máquina de corrientes de Foucault mejora la velocidad de limpieza del repollo rallado y, al mismo tiempo, repone el agua de limpieza, lo que permite un gran ahorro de agua. El sistema de drenaje por vibración integrado expulsa el repollo rallado escurrido. Si la limpieza de verduras es muy exigente, se pueden instalar dos máquinas de corrientes de Foucault en la línea de producción.
El repollo rallado lavado por la lavadora de corrientes de Foucault se deposita automáticamente en la cinta transportadora bidireccional y se transfiere a la cesta de verduras personalizada. Una vez llena, se introduce en la secadora centrífuga. Tras la puesta en marcha, el repollo rallado se seca rápidamente. El repollo rallado seco se envasa en una envasadora pesadora multicabezal mediante un polipasto. El repollo rallado procesado se vende en el mercado mediante transporte refrigerado.
2. Equipo de limpieza de vegetales
A través del proceso de procesamiento mencionado anteriormente de repollo rallado en la línea de producción de lavado y corte automático de vegetales , se puede ver que el equipo de limpieza requerido para vegetales de hoja incluye principalmente equipo de corte, equipo de limpieza, equipo de transmisión bidireccional, equipo de secado centrífugo y equipo de envasado.
Sin embargo, también existe un tipo de tubérculo, y el equipo necesario también se ha descrito anteriormente. Sin embargo, antes del equipo de corte, se requiere un equipo de limpieza especial: una máquina de limpieza y pelado con cepillos. Durante el lavado, retire la piel de los tubérculos con un rodillo de pelo o arena de cuarzo, etc.
No importa con qué tipo de vegetales esté tratando, cuán estricta sea la escala de procesamiento y los requisitos específicos, nuestra empresa, como proveedor de soluciones digitales para la limpieza de vegetales, puede diseñar soluciones de limpieza de vegetales exclusivas para líneas de producción de lavado y corte automático de vegetales.
Nuestra empresa está dispuesta a colaborar con usted para impulsar el desarrollo y el progreso de la industria de procesamiento de vegetales . Le invitamos a visitar nuestra planta de investigación y desarrollo.