Características
Máquina secadora de frutas tipo túnel Ámbito de aplicación:
La máquina secadora de frutas tipo túnel puede funcionar de forma continua y es principalmente adecuada para empresas de producción de alimentos más grandes.
Permite deshidratar vegetales conservando al máximo sus componentes nutricionales y color. Ideal para: manzana, yaca, mango, albaricoque, champiñones, cebolla y otros.
Introducción a la máquina secadora de frutas tipo túnel
El deshidratador de vegetales de túnel es un tipo de horno que utiliza circulación de aire caliente de caja larga y un método de secado por infrarrojos lejanos. Su objetivo principal es satisfacer las necesidades de secado de alta eficiencia.
El material se coloca en el palé de cada capa del carro de material. El material entra al túnel por el extremo del mismo y se descarga por un lateral cerca de la estufa de aire caliente. En el otro extremo se ubican un carro con material seco y otro con material húmedo. Esto permite un trabajo continuo y un secado intermitente.
La transmisión de esta máquina utiliza principalmente cadena de acero inoxidable para la producción de diferentes frutas o verduras, que se puede ajustar a la velocidad adecuada según los diferentes requisitos.
Este elemento térmico electromecánico con alto coeficiente de radiación, bajo consumo de energía, calentamiento rápido, etc.
La máquina cuenta con zona de precalentamiento, zona de temperatura constante, zona de enfriamiento y otras áreas. El rango de temperatura es de 50-300 °C y de 50-400 °C.
Datos técnicos
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